各种凉拌菜的家常做法(图)

  12、香芒凉拌西兰花:

  用料:西兰花300克,芒果1个,食盐1茶匙,鸡精1/2茶匙,香油1/4汤匙,植物油2滴

  1、准备好西兰花和芒果,西兰花掰成小朵,洗净

  2、芒果去核、去皮切成大丁,锅中注入水,加入盐和几滴植物油烧开

  3、放入西兰花焯水,焯水的西兰花直接捞入冷水中冲凉

  4、沥干水分后加入盐、鸡精、香油搅拌均匀,再放入芒果丁即可

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