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  老干妈烤蒜茄

  食材

  主料:茄子2根

  辅料:蒜末  盐  老干妈酱

  步骤

  

  1.茄子洗干净后,对半劈开,用刀在茄子上划几条长口子。

  2.给茄子洒点盐,刀口里也抹点。

  往人家伤口里撒盐似乎有点不地道,呵呵。

  

  3.把蒜末、老干妈拌匀浇在茄子上面。

  4.放在铺好锡纸的烤盘上,送入烤箱。

  5.190度,18分钟。

  时间和温度可根据自家烤箱的脾气略为调整。

  好了,开吃吧。

  下饭着呢!

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