教你如何做春笋好吃
【导语】:春笋是春季的当季食材,春笋吃讲究一个字“鲜”,那么春笋应该如何处理呢?怎样做春笋才好吃呢?本地宝小编整理了一些关于春笋的做法,想动手一试的,快来看看吧!
小编犹记得小时候,在家中旁边的高高低低的山间,冒出的一些些尖尖的小笋,拔起来拿回家中,随意烹饪一下,都是难得的鲜味!当然,竹笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳,这也是小编最爱的两种笋。而阳春三月的竹笋还处在出笋初期,虽然不及4月中下旬的个大健壮,但是别有一股清甜鲜嫩的味道,能让你每一口都能吃出浓浓春意。