小长假到云南昆明 必尝的十道美食

导语 云南菜，简称滇菜。其口味特点是鲜嫩清香回甜，酸辣适中，微麻，讲究原汁原味，酥脆，重油醇厚，熟而不烂，嫩而不生，点缀得当，造型逼真，适合边疆多民族人民的口味，在国内自成一格。小长假到云南昆明，必尝这十道美食！

　　8.乳饼

　　乳饼以路南彝族自治县的乳饼最为正宗，因此也常被称为路南乳饼。选用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成，吃法有很多种，通常煎、煮、蒸、烤、生吃，感受不同的美味。

　　特点 ：乳饼有着丰富的营养，口味纯正，乳香浓郁，深受群众欢迎。

　　餐厅推荐石屏会馆

　　就餐环境装修风格特色鲜明，建筑古色古香，大气舒适，格调明快，布局合理。地 址：五华区 翠湖南路中和巷24号