香酥排骨肉丝的做法

导语 香酥排骨肉丝，这是一道什么菜？排骨竟然也能切丝，排骨常见做法是红烧和煮，而香酥排骨肉丝的做法却很少见，详情点击查看本文

　　香酥排骨肉丝

　　主料:猪大排1小盘

　　辅料:尖椒1个 枸杞子1小把

　　调料:生抽1勺 排骨酱2勺 白糖少许

　　香酥排骨肉丝的做法

　　1.准备好材料，尖椒切片;热锅先将排骨炒热，然后倒进去剩下的汤汁(没有加水也行)

　　2.去掉骨头(炖得越久得排骨一热起来就很容易去掉)，将排骨肉丝用筷子拌拌就分开了，转中火，加入排骨酱

　　3.再加入生抽;大火收汁儿，加入尖椒片即可

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