海南定安十大特色美食
导语 定安县位于海南岛的中部偏东北，不仅仅是海南“琼剧之乡”，还是海南美食之乡。下面，小编就为你推荐定安十大特色美食，吃货们赶紧看看吧!
1
清蒸南丽湖沙蚌鱼
取材于南丽湖水库的野生沙蚌鱼，鱼肉肥而不腻， 十分的香润可口。具有清热解毒，补气血等功效。
2
翰林焖猪蹄
用当地家养的黑猪肘子(猪手)，加配料花生油、蒜头、生姜、草果、八角、胡椒粉、丁香、桂皮、绍酒、白糖、食盐、老抽、味精等放在砂锅里煨炖卤制而成。食用时色泽淡黄油亮，肉实而不硬，肥而不腻，香浓可口，下酒下饭均宜。
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