海南定安十大特色美食
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白灼定安黑猪排骨
以当地居民饲养的猪排骨作为主料制作，加入适量水、食盐煮熟即可，保持特有的香嫩，味鲜而浓。
8
红烧仙沟小黄牛
选用定安县仙沟地区农户饲养的小黄牛，加入适量食盐、花生油、酱料稍微腌制，配上竹笋、芋梗(芋头柄)、萝卜、冬瓜等加水煮熟而成，肉质香浓，齿爽留香。
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白灼定安黑猪排骨
以当地居民饲养的猪排骨作为主料制作，加入适量水、食盐煮熟即可，保持特有的香嫩，味鲜而浓。
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红烧仙沟小黄牛
选用定安县仙沟地区农户饲养的小黄牛，加入适量食盐、花生油、酱料稍微腌制，配上竹笋、芋梗(芋头柄)、萝卜、冬瓜等加水煮熟而成，肉质香浓，齿爽留香。
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