导语 定安县位于海南岛的中部偏东北,不仅仅是海南“琼剧之乡”,还是海南美食之乡。下面,小编就为你推荐定安十大特色美食,吃货们赶紧看看吧!
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定安坡寨羊火锅
定安坡寨自养家羊,用盐、花生油、酱料、姜丝、蒜头、八角、丁香、当归、胡椒、红枣等腌制,清水煮熟而成,肉质鲜嫩香甜,汤液呈微乳白色,油而不腻,深受欢迎。
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南丽湖啤酒鸡
主料为当地农户放养的小土鸡,佐料为木耳、鱿鱼干、虾米、红枣、党参等,加入啤酒焖至收汁而成,鸡肉滑嫩,既有啤酒香味,又有鸡的原味。
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