骨灰级吃货推荐新加坡美食小吃
5黑果鸡Ayam Buah Keluak
这是一道制作复杂的传统菜肴，而黑果正是费时又费工的主角;这种黑色果实外壳坚硬、果肉辛辣，烹煮前必须先洗刷过，在水中浸泡两天后挖出黑色果肉并捣烂，跟事先调配好的香料搅拌均匀，再赛回原来的果壳里，与鸡肉和香料一起炖煮直到熬出黑色的浓稠汤汁。
相关阅读：
|
新加坡旅游资讯 |
新加坡交通攻略 |
新加坡注意事项 |
|
新加坡购物指南 |
新加坡美食攻略 |
新加坡住宿指南 |
