新加坡必尝的十道特色美食

导语 新加坡除了世界各地的美食之外,也有当地的特色美食。比如捞鱼生、罗惹、千层糕、娘惹木薯、新加坡肉干、黑果鸡等等,一起来看新加坡必尝的十道美食吧!

  1、捞鱼生【农历新年限定 @美食达人TATA 推荐

  捞鱼生是顺德的传统菜,但是这个菜在新加坡做了更深化的发展,加入了很多好寓意的食材进去,桔子:大吉大利;胡椒粉:五福临门;鱼生:年年有余;熟油:家肥屋润;甜酱:家庭甜蜜幸福;花生芝麻:生意兴隆,等等。最经典的是,服务员一边捞一边说吉利的话,绝对是必不可少的一道喜庆前菜。

  在新加坡,捞鱼生的传统做法是咸味的,而Antoinette独创了甜品版的捞鱼生。“咸菜甜做”真的耀眼夺目!创造力热情奔放之余,也感觉到新加坡对传统文化的传承和创新的重视。金色的巧克力巨蛋,一起敲开!哇!里面塞满巧克力和水果,带来惊喜愉悦和不同的“好运鱼生”甜品味。

  2榴莲 @美食达人TATA 推荐

  新加坡人喜欢吃马来西亚榴莲多过泰国的,为何?吃过就秒懂啊!猫山王又是其中的极品,甜中带强烈的回甘是最大特点,榴莲味就是霸道香到勾魂。另外记得“五星屁股”才是正牌猫山王。要是喜欢奶味更浓的,就吃d24吧。

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