2016香港米其林指南街头小食篇
导语 2016香港米其林街边小食获新宠,新鲜出炉的米其林指南加入了街头小食推介,米其林也能便宜吃啦!香港有哪些街头小食上榜了呢?下面来看吧!
前几天,国际美食圈发生了一件大事! 《2016年香港、澳门米其林指南》 新鲜出炉,和往届不一样,除了1星—3星的米其林餐厅之外,今年最惊喜的是首次加入街头小食 推介,大家最低几元港纸就可以吃到米其林辣!
下面就带大家细数一下这23间香港特色街头小食 ~
01 坤记糕点(深水埗)
问街坊坤记开了多少年,阿婆都答「我细细过都食佢!」可想而知多么历史悠久,最出名是白糖糕微甜不酸,和豆香砵仔糕,不过卖糕阿姐说近年最好卖是红豆糕和九层芝麻糕,全部都是几元有交易,值得一试!
九层芝麻糕 ($8),清晰看到九层,芝麻味清香。
煎堆仔和松糕一直深受老街坊欢迎。
地址:九龙深水埗福华街115-117号
02 奇趣饼家(花园街)
任整个花园街市已由湿货市场转为「女人街」,四十多年来「奇趣」依然扎根花园街,卖的唐饼小吃都没有改变,变的只是人的口味,我小时候来最多人买的鸡仔饼,今日摆在筲箕上货如轮转的红豆烧饼,还有鲍鱼酥,牛耳和蛋散仍是经典热卖。温提:农历新年的小吃最精采,而且价格相宜,不容错过。
红豆烧饼($5),香滑烟靭,买回家后怕冻了可以入微波炉细火叮10秒,微热吃最正。
鲍鱼酥($7),绝不含鲍鱼,因外型似得名,馅料充满芝麻香,酥皮松化。
地址:九龙旺角花园街135号地下
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