2016香港米其林指南街头小食篇
07 叁薯焗薯(旺角)
这小食在香港都经历过大上大落,曾经开得成行成市,名星名人也投资凑热闹,后来汰弱留强剩下没有多少间,叁薯却是新登场敢死队,幸好开业一年不到已获米其林推介,两个俊男老板的苦心经营很快都得到肯定了。
阿二焗薯($30),将香浓芝士及惹味烟肉配千岛酱炮制成,美味之处係薯蓉松软香滑,但底层的薯皮烤得香脆乾身,用彩色纸碗盛着,卖相精美。
地址:九龙旺角水渠道30号地下5号舖
08 华园甜品(新蒲岗)
传统中式甜品店,虽然近年推出绵绵冰及布甸等,但熟客每次来到都中式甜品如芝麻煳及咋喳等,尤其正值入秋季节,即使不是本区居民也不嫌地点隔涉,都要来吃一碗真材实料中式糖水滋润下,亦胜在交通配套不便,平日不会大排长龙,随时来到都有得吃。
金牌芝麻煳($17),又黑又滑得令人联想到是黑丝袜,留在口腔的阵阵芝麻香令人回味无穷。
合桃炖鲜奶($20),炖鲜奶香滑不甜,配合桃露的果仁香,补脑滋润。
地址:新蒲岗崇龄街38号地下
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