香港米其林餐厅指南 19家米其林餐厅必去
导语 香港米其林指南港素来以多样化的菜式选择与周到的服务,被认为是全球最实惠的美食都市之一。香港米其林餐厅指南,19家米其林餐厅必去!吃货们速来围观!
被饕客们视为美食圣经的《米其林指南》2015年度香港澳门的星级餐厅收录名单里,242家香港餐厅中5家被评选为最高的三星级、14家被评为二星以及45家一星。
米其林三星★★★
1 BO Innovation
自从BO Innovation 2005年在中环开业以来,一直深受世界各地饕客们的青睐,去年底由米其林二星升为三星,今年继续保持三星荣誉。外号“厨魔”的餐厅老板兼主厨梁经伦,将中菜元素融入分子美食学之中,中菜为体、西菜为用,营造出独一无二的美食体验。餐厅装饰更加innovation,各类金属、镜面作为装饰,配搭黑、金色调,显得非常简约、舒适。Bo Innovation仅提供套餐,且餐单每月一换,视乎这位厨魔有何新发现。
地址:香港岛湾仔船街18号2楼(近修顿球场)
电话:(852)28508371
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