香港米其林餐厅指南 19家米其林餐厅必去

　　4. 8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA

　　香港著名的米其林餐厅8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA早在2011年就被评选为米其林三星食府，成为亚洲区内唯一获此殊荣的意大利餐厅。爱好电影的饕客一听名字就已知道，餐厅的名字与意大利著名导演费里尼于1963年拍摄的电影《八部半》有关，Otto e Mezzo也是8 ½的意大利语。

　　原来《八部半》是餐厅创始人Umberto Bombana最喜爱的电影之一，这位美食界的殿堂级人物，有着“白松露之王”的他，坚持选用最佳食材并极其重视原材料的味道，希望以此能带给食客们一流的用餐体验。店内挂的不是upcoming画家作品，而是大师画作，包括沃霍尔、达利、毕加索等的签名绢印画。

　　地址：九龙中环德辅道中5-17号历山大厦2楼202号铺

　　电话：(852)25378859