福田特色的蒙古族餐厅 福田吃羊肉的好去处
导语 冬季来了,吃羊肉是最合适不过的,那么福田羊肉火锅哪里好吃呢?今天小编就来为你介绍一家蒙古特色的羊肉火锅——深圳牧羊人,详情点击查看本文。
本期探秘(深圳本地宝美食频道每天推出一期“小编探店”,带你盘点舌尖上的深圳美食,欢迎关注,本文来源于“深圳潮生活”)
店名:牧羊人
人均:90元
地址:福田区上围一村8号(龙华线福民站C出口,东方园后门)
电话:0755-23616932
本该是猴年的2016,却让一只羊火遍了深圳!
但是小编作为女儿身,也有个草原梦
来!壮士!
干了这碗羊肉汤再听我细细道来~
小编吃得最实在最划算也最适合冬天的一道菜:
一锅香
羊骨熬制数小时的高汤
除了油盐之外不添加任何调料
绝壁是来自大草原深处的味道!
老板自己家养了3000多头羊,
所以这里的羊肉都是来自内蒙古大草原的羔羊
再选取了羔羊最好的部位
羊蝎子、羊排、羊小腿熬制
(ps:吃肉之前最好先来上一碗高汤,冬天喝着既暖胃又养生~)
因为是羔羊
吃起来完全没有羊膻味儿
肉质嫩到轻轻一吸就能脱离骨头
羊脊骨吃得最爽
吃完肉还可以吸骨髓
我只想弱弱问一句:
如果天天吃
我这小矮子还可以再长 5cm 嘛!
吃得酣畅淋漓时
记得再点上一份新鲜的羊肉卷打火锅
羊肉卷新不新鲜、注没注水
就看倒立时肉片会不会掉落、有没有血水~
他们家小编亲测,妥妥的合格啦~
精品烤羔羊排
羊排没有经过腌制直接烤
吃得就是原汁原味!
羊排外皮烤得焦焦脆脆
里面的羊肉和脂肪却层次分明
因为是用的小羊羔
所以吃起来鲜嫩无比~
周末快到了,周末去哪儿吃呢?小编每周末带你寻觅舌尖上的深圳美味《《《深圳周末吃饭的好地方(每周持续更新)
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