春节后去油腻菜谱：白灼菜心
导语 春节期间吃了太多油腻的菜谱，因此，春节节后去油腻是节后饮食养生的重点，那么，春节节后吃什么菜解油腻呢？小编为你分享了春节节后解油腻菜谱，详情点击查看本文。
5-白灼菜心-
用料 油菜苔400克、食油3汤匙、食盐1茶匙、大蒜3瓣、生抽3汤匙、蚝油2汤匙
做法 1、把菜心去除老叶，用刀把菜心一分为二
2、菜心洗净控水，大蒜切粒
3、水中放入适量油烧开，手提菜心叶子把梗先放入锅中，煮至快熟时全部放入煮至叶子变软即可
4、把菜心捞出控水装盘
5、起油锅爆香大蒜
6、加入适量盐
7、调入适量生抽和蚝油搅匀
8、最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上即可
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