蒜香菜的做法推荐 别只知道蒜香排骨
导语 蒜是我们中国人,尤其是北方人极爱的一口,今天小编给大家准备了几款超好吃的蒜香菜,不过吃完要记得漱口或者吃口香糖哦!
蒜蓉烤虾
配料:虾20只、蒜10瓣左右、盐适量、椒盐适量、橄榄油适量、料酒3匙、鱼露3匙、黑胡椒适量
烹饪步骤:
1.将虾逐一洗净挑干净虾线备用。
2.切开虾,倒入料酒、鱼露包上保鲜膜放入冰箱腌制1-3小时。
3.将蒜放入搅拌器里搅拌成蒜丁或者沫泥均可。
4.放入橄榄油、黑胡椒、椒盐、少许盐搅拌均匀。
5.将虾逐一摆在包裹锡纸的烤架上,虾头涂上少许橄榄油
6.将蒜丁放在虾肉上,沾点橄榄油。罩上锡纸。放入烤箱,上下火烤15-18分钟,150-180℃。
7.拿出去掉上层锡纸,上火140-160℃烤7-8分钟,下火烤7-8分钟。最后上下火5分钟。
8.拿出即可食用