蒜香菜的做法推荐 别只知道蒜香排骨

　　蒜香西兰花

　　配料:西兰花500克、大蒜四粒、油适量、盐适量、鸡精适量、干辣椒五个

　　烹饪步骤:

　　1.将西兰花切开洗净

　　2.蒜切碎，辣椒切段

　　3.锅里烧水，水快烧开放少量的盐，滴两滴油进去

　　4.水开后，放入西兰花，焯水，水煮开一分钟将西兰花捞出

　　5.再起锅，待油烧温放入辣椒和大蒜炒香

　　6.倒入西兰花并调入适量的盐(盐要少放点，刚才焯水的时候也放了一点盐的)

　　7.翻炒两下就可以调入鸡精岀锅了

　　8.摆一下盘，岀锅