【喂养知识】有了它们，再挑食的宝宝都能搞定!

　　▌香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

　　材料：鸡蛋2个

　　配料：面粉少许、泰式甜辣酱适量、香葱少许

　　调料：食盐1/4茶勺、胡椒粉适量

　　步骤：

　　1：准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

　　2：鸡蛋磕入深点的碗中，打散。

　　3：及入少许面粉。

　　4：再加入泰式甜辣酱。

　　5：搅拌成无颗粒的蛋糊。

　　6：最后加入香葱末拌匀。

　　7：平底锅开小火，稍稍预热，抹一层薄油。

　　8：倒入一半的蛋糊，铺平锅底。

　　9：煎至面包凝固。

　　10：翻一面继续煎熟即可。

　　小贴士：

　　1：辣椒酱没有固定的量，依据自己喜欢的口味加减。

　　2：酱本身是咸的，所以盐要少放，如果酱加得多直接不用再加盐。

　　3：也可做一次煎，那样饼会比较厚。依个人口味。