江西老家过年的美食----虎皮鸭子的做法及分解图


4、将炸好的虎皮鸭子装在盘中,放在蒸笼上蒸软后,切成小块。做一些稠稠的汤汁浇在上面,撒上点葱花,就可以香香地端上桌了。


这是蒸好的“虎皮鸭子”。年三十,装盘浇汁的,我没拍到PP,忙着品尝美味,没顾上拍了,呵呵,只好还用这张PP结尾了。

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