煮妇必会的7款美味面

　　

　　沙拉汤面

　　沙拉汤面

　　原料：粗圆粉200克、虾仁50克、花枝片50克、带子50克、鹌鹑蛋1个、豆腐皮20克、豆芽50克。

　　调料：沙拉酱5克、鸡汤100克、盐5克、糖5克、牛奶50克、椰浆50克、柠檬叶2片。

　　做法：

　　1.圆粉煮熟盛碗。

　　2.锅中放油烧热，倒进沙拉酱和鸡汤大火烧开，放盐、糖调好味，煮沸片刻加入牛奶、椰浆、柠檬叶，再次开锅立即关火，倒进碗里。

　　3.虾仁、花枝片、带子焯熟。鹌鹑蛋、豆腐皮煮熟。豆芽掐两头焯熟。将这些原料摆在面上即可。