8款海鲜套饭提升你的厨艺

　　丁香鱼焗蝴蝶面

　　材料：

　　煎好的五彩丁香鱼一锅(双人份)、干蝴蝶面200克、车达芝士50克、番茄酱100克、罗勒叶几片、橄榄油10克、盐5克

　　做法：

　　1、热水沸腾后，下入蝴蝶面，加入5克盐，边煮边搅动，大概15分钟左右，煮透蝴蝶面;

　　2、捞出蝴蝶面，用橄榄油拌匀;

　　3、在拌好的蝴蝶面上淋上番茄酱，撒些切好的罗勒叶(也可以用喜欢的香辛料代替);

　　4、再在上面铺满煎好的番茄丁香鱼，最后撒上车打芝士;

　　6、格兰仕微波炉的光波功能，3~4分钟。

　　味噌虾饭

　　原料：

　　虾300g、蒜末30g、味噌酱3大勺、白糖1勺、油2大勺;甘蓝小半棵。

　　做法：

　　1、热锅热油，爆香蒜末。

　　2、加入背上切开的明虾，加白糖炒1分钟。

　　3、加入味噌酱，旺火炒2钟，虾弯曲、肉变Q就可以咯。

　　4、紫甘蓝加沙拉酱、淋花椒油、少量盐拌一下;

　　5、盘里装米饭甘蓝、撒海苔芝麻，再倒入味噌虾，一份健康营养的午餐就做好了