8款海鲜套饭提升你的厨艺
泰式虾炒饭
原料:芦笋200g,胡萝卜150g,培根200g,虾300g,鸡蛋一个,面包糠50g,姜末10g,蒜米10g
做法:
1、芦笋前部分切段、后部分切定,培根胡萝卜切块、虾去头剥壳虾肉对剖
2、热锅温油加培根虾头、姜末蒜米爆香,加芦笋段翻炒一分钟
3、取出芦笋段备用,把其他材料加入翻炒2分钟
4、加入热的米饭翻炒5分钟,加盐调味就可以咯
5、虾先沾蛋液再沾面包糠160度炸2分钟,米饭盛出加上芦笋段,一道好吃的炒饭就做好了
鲜虾PIZZA
材料:面团、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、甜椒、腊肠、芝士、虾仁。
做法:
1、发好的面团按在烤盘里,边缘厚一点;表面涂番茄酱,撒一些黑胡椒粉。
2、铺洋葱跟甜椒
3、铺腊肠、芝士、虾仁。
4、预热烤箱,烤盘放进中下层,180度烤25分钟,芝士融化成金黄就可以咯~