产后饮食食谱一:丝瓜鲫鱼汤
主料:活鲫鱼500克、丝瓜2 00克
调料:黄酒、食盐、葱、姜少许
制作方法:
1、活鲫鱼处理后洗净、背上剖十字花刀,两面略煎后,烹黄酒,加清水、姜、葱 等,小火焖炖20分钟。
2、丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅。
功效:具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。
产后饮食食谱二:芪肝汤
主料: 猪肝500克,黄芪40克。
调料: 盐1克
制作方法: 猪肝洗净,切片,加入黄芪,清水适量,同煮成汤,稍加盐或不加盐食用。
功效: 补肝益气通乳、气血不足的缺乳