鲫鱼的做法大全

　　奶滑豆汤浸鲫鱼

　　

　　原料：

　　鲫鱼1尾、豆浆适量、葱姜少许

　　做法：

　　1、鲫鱼洗净抹干水分，在两侧背上各划几刀，鱼肚里放葱姜丝，鱼身撒盐稍腌;

　　

　　2、锅内放少许油，小火煎鲫鱼至微黄(煎之前可在鱼身上拍少许面粉);

　　3、加入已经煮熟的豆浆，开大火煮沸后改小火10分钟左右即可。

　　

　　豆浆是早上自己榨的，很浓，一煮就出现了一层皮(营养很高哦)，索性给鱼系了条围巾～～

　　奶白色的汤汁豆香扑鼻，细嫩的鱼肉和浆汁的滑口感受～muzzah^^

　　

　　如果想多喝汤的话，就多放点豆浆呗!