带鱼的做法大全

　　焖带鱼的做法

　　材料：

　　带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。

　　做法：

　　1、热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼段。

　　2、每面各煎两分钟。

　　3、淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐。

　　4、加米酒到刚刚没过鱼的量，加盖中火焖。

　　5、汁收干咯就好咯~