每日一靓汤
9月9日(星期四)，昨晚的雷挺吓人的，小编也惊醒了。下雨过后，今天天气还是不错的，下午有雨
今天给大家介绍的靓汤是白果百合杏仁猪肺汤，如果有亲戚朋友同事抽烟的，可以多煲给他们喝哟!
【白果百合杏仁猪肺汤功效】
理气润肺、止咳化痰，对肺热咳嗽者、或吸烟过多者很有帮助。
【白果百合杏仁猪肺汤做法】
1. 南杏仁用水浸泡1-2小时，搓去表皮;
2. 把猪肺的气管口对准水龙头往里灌水，待猪肺膨胀到不能再膨胀的时候，把里面的血水挤出，如此反复多次，直至猪肺颜色转变为粉红或白色，再浸泡30分钟，切块，汆水捞起;
3. 热锅无需放油，将猪肺倒入翻炒至水干，盛起;
4. 鲜白果、百合(用鲜百合，分量100克，汤更清甜)和无花果洗净备用;
5. 将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲两个小时，下盐调味食用。
