每日一靓汤
9月13日(星期一)，新的一周来到了，大家努力工作，雨水过后，天气将会逐渐升温，小编在这里提醒大家多注意天气变化，小心感冒了哟!
今天介绍给大家的靓汤是鱼腥草煲猪肺汤
【鱼腥草煲猪肺汤用料】
鱼腥草200克，料酒15克，盐、味精各3克，姜10克，葱15克。
【鱼腥草煲猪肺汤做法】
将鱼腥草洗净，去老梗、黄叶;猪肺用清水反复冲洗干净，在沸水锅内汆去血水，切3厘米宽、5厘米长的块;姜拍松，葱切段。将鱼腥草、猪肺、料酒、姜、葱同放炖锅内，加入清水3毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，搅匀即成。每日2次，佐餐食用，也可单食。
【鱼腥草煲猪肺汤功效】
鱼腥草煲猪肺汤有清热解毒、祛痰化湿、润肺顺气的功效，用于预防呼吸道疾病十分有效。猪肺菜谱，鱼腥草菜谱。
