肉酱奶酪烤茄子

　　7、4分钟后开盖茄子已经基本熟了

　　8、在茄子酿上放上马苏里拉奶酪丝。

　　9、再次盖上锅盖改小火烤2分钟左右。

　　10、烤到茄肉软烂，奶酪融化时取出来，撒点葱花、即可装盘。