冬季御寒暖身汤的做法大全
3.黄芪枸杞鸡汤
原料:
母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。
调料:
黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:
1、母鸡清理干净,洗净沥干,剁成块;
2、鸡块入锅中煮出浮沫;
3、然后捞出鸡块,冲净沥干;
4、姜切成片。黄芪、枸杞都冲洗一下,沥干水分;
5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中,倒入适量清水。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂;
6、倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大即可。
3.黄芪枸杞鸡汤
原料:
母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、枸杞10克、姜片15克。
调料:
黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。
做法:
1、母鸡清理干净,洗净沥干,剁成块;
2、鸡块入锅中煮出浮沫;
3、然后捞出鸡块,冲净沥干;
4、姜切成片。黄芪、枸杞都冲洗一下,沥干水分;
5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中,倒入适量清水。大火煮开后转小火,慢慢炖至鸡块软烂;
6、倒入枸杞和适量盐,关火。盖上盖子焖一小会儿,至枸杞涨大即可。