糖醋藕片的做法

导语 秋天最美味的食物应该就是莲藕吧。除了有香脆的口感，营养价值也不差。味甘多液的莲藕，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。下面就让我们来看看家常的12种做法吧。

　　糖醋藕片

　　

　　主料：藕 350g 油 12g 白砂糖 15g 醋 20g 精盐 7g 味精 3g

　　做法：

　　1、将藕洗净，削皮，切片;

　　2、在锅中放入少许油，待油6成热时，倒入藕片翻炒片刻;

　　3、加入糖和醋，继续翻炒;

　　4、加入其余调味品，并加入少许水，焖煮片刻;

　　5、待藕片都上色了，盛盘即可。