剁椒丝瓜蛋的做法

导语 秋天了，一转眼就是 吃丝瓜的季节，10道家常丝瓜的做法，教你如何在丝瓜的旺季平常到与众不同的吃法。

　　剁椒丝瓜蛋的做法

　　材料集合图：

　　

　　1、将丝瓜洗净去皮，切滚刀块

　　

　　2、鸡蛋打散，锅烧热，放入1大匙油，将鸡蛋液倒入炒散。铲起待用

　　

　　

　　3、锅中放入1大匙油，放入剁椒和蒜蓉炒香

　　

　　4、放入丝瓜块

　　

　　5、加入鸡汤翻炒至软

　　

　　6、加入鸡蛋同炒，用盐调味即可