肉末烧丝瓜的做法

导语 秋天了，一转眼就是 吃丝瓜的季节，10道家常丝瓜的做法，教你如何在丝瓜的旺季平常到与众不同的吃法。

　　肉末烧丝瓜的做法

　　材料集合图：

　　

　　1、猪肉剁碎，丝瓜去皮切滚刀块，大蒜剁成蓉

　　2、锅内热1大匙油，放入猪绞肉编炒至出油

　　3、放入丝瓜及盐1/4小匙

　　

　　4、加入清水100ml

　　5、煮至丝瓜软烂即可

　　

　　

　　烹饪技巧：

　　1、有的人喜欢用丝瓜汁泡饭，就多加点水，否则就加少些水。