洋葱炒豌豆荚的做法

导语 小小的豌豆还是抗癌食物呢,豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率;豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便通畅,起到清洁大肠,防止便秘.

  洋葱炒豌豆荚的做法

  

  材料:

  豌豆荚适量,红皮洋葱适量,盐适量,橄榄油适量

  做法:

  1.豌豆荚稍微切几刀(不切也可以),洋葱切细丝。

  2.锅里放橄榄油,油微热后,放入洋葱,炒出香味以后放豌豆荚,翻炒1分钟后放盐,再炒3-4 分钟就行了。

  ps:豌豆浑身是宝啊,豆荚也不放过。

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