蒜烧豆皮的做法

导语 豆制品益智，多吃豆制品对大脑好，今天小编带你认识下豆皮的做法，教教你豆皮怎么做好吃。

　　蒜烧豆皮的做法

　　

　　

　　材料:豆皮两块，尖椒一个，盐少许，花生油少许，大蒜少许，鸡精少许

　　做法:

　　1.将豆皮掰成小块放凉水中泡至一个小时，洗净滤干水分备用;

　　2.锅内油烧热下大蒜煸出香味，放入豆皮炒至两分钟;

　　3.倒入尖椒，加入盐炒一分钟，加入鸡精即可出锅。