豆皮寿司的做法

导语 豆制品益智，多吃豆制品对大脑好，今天小编带你认识下豆皮的做法，教教你豆皮怎么做好吃。

　　豆皮寿司的做法

　　

　　

　　材料:米，寿司醋粉，豆皮，黑芝麻，嫩腌姜片

　　做法:

　　1.寿司饭:煮好的饭趁热盛出，因为热的米饭在拌醋粉的时才能入味.把米饭盛到稍大的容器中,放进寿司醋粉之后就用饭勺翻搅稍凉后就可以使用了.(四杯米煮出来的白饭我加入约50g的寿司醋粉。

　　2.将豆腐皮剥开，用手紧握揉捏出一小团饭后压装入并沾少许芝麻即可.