麻婆茄子要怎么做

导语麻婆豆腐应该很多人做过吧？跟麻婆茄子的做法是很相似的，麻辣开胃，很好吃哦！

　　3、锅中放一大勺油(比平时烧菜油多点)，油热后，将裹了淀粉的茄子块下锅

　　

　　4、小火慢慢煎熟，然后铲出备用

　　

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