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怎样才能最健康吃火锅

导语 火锅很多人喜欢,一年四季也可以吃,要健康吃火锅,那么一定要点这两种食物,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红指出,吃涮肉时一定得吃点土豆和红薯。

  

  最后,土豆和红薯中还含有大量的维生素C和维生素B,其中的维生素C远远超过苹果,比番茄还高。维生素C能抵抗吃肉过多的危害,而维生素B可以促进能量代谢,减少脂肪堆积。

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