夏季吃荔枝营养价值及注意事项

导语 夏季到来，最美味的水果莫过于荔枝了，皮薄肉厚，味道甜美，极具营养价值。那么荔枝究竟有哪些功效与作用呢，吃荔枝的时候要注意什么呢？

　　荔枝壳

　　【来源】(《本草蒙筌》)

　　药材】干燥的外果皮，呈不规则的开裂，表面赤褐色，有多数小瘤状突起，内面光滑，深棕色。薄革质而脆。

　　【化学成分】含多酚氧化酶。

　　【功用主治】治痢疾，血崩，湿疹。

　　①《纲目》:"痘疮出发不爽快，煎汤饮之;又解荔枝热，浸水饮。"

　　②《广西中药志》:"洗湿疹。"

　　【用法与用量】内服:煎汤，1.5～3钱;或入散剂。外用:煎水洗。

　　【选方】①治赤白痢:橡实壳、甘草、荔枝壳、石榴皮。上等分，细锉。每服半两，水一盏半，煎至八分，去滓温服。(《普济方》橡实散)

　　②治血崩:㈠荔枝壳烧灰存性，研末。好酒空心调服，每服二钱。(《同寿录》)㈡荔枝壳30克，水煎服。

　　③解食荔枝过多，腹胀消化不良：荔枝壳水煎服。

　　【名家论述】《本草求真》:"痘疮不起，用壳煎汤以服，盖取壳性温补内托之意。然性燥，用当酌症所宜，非若龙眼性主温和，而资益甚多也。"

　　【别名】 荔仁(《广西中药志》)，枝核(《四川中药志》)，大荔核(《药材学》)。

　　【来源】 为无患子科植物荔枝的种子。果实成熟时采收，除净皮肉，取种子，洗净晒干。

　　【生境分布】 主产广东、广西。此外台湾、福建、四川亦产。

　　【性状】 干燥种子呈长椭圆形，略扁，长2～2.5厘米;直径1～1.7厘米。表面棕红色或紫棕色，有光泽，一端有黄白色的种脐。质坚硬;剖开后有2片肥厚的子叶，灰黄色，质亦坚实。气微，味淡而涩。以干燥，粒大，饱满者为佳。

　　【化学成份】 种子含皂甙1.12%，鞣质3.43%。又含α-(亚甲环丙基)甘氨酸。如将此物给饥饿22小时的小鼠皮下注射(60～400毫克/公斤)，可使血糖下降，肝糖元含量亦显着降低。

　　【性味】 甘涩，温。