鸡蛋的8种新式做法

　　鸡蛋灌油条

　　食材

　　主料：油条1根　鸡蛋2个

　　辅料：油适量　　盐适量　　葱适量

　　步骤

　　

　　1.食材图。

　　

　　2.将油条分成两截，也可部分，从中间剖开。

　　

　　3.葱切葱碎。

　　

　　4.将葱碎放入碗中，打入2粒鸡蛋，加入少许食盐，搅拌均匀。

　　

　　5.煎锅放入食用油，放入油条，小火煎外皮微脆。

　　

　　6.用筷子拨开油条，灌入鸡蛋液。

　　

　　7.两面翻着煎，至鸡蛋成熟即可关火。

　　小贴士

　　油条易选用粗壮的，内部空间大，容易灌入鸡蛋。