鸡蛋的8种新式做法
维尼和小猪鸡蛋
食材
主料:鸡蛋2只 胡萝卜2片
辅料:橙味果珍30g 海苔适量
步骤
1.准备好食材。
2.鸡蛋放入锅中煮大约5-8分钟捞出趁热去壳。
3.去了壳的鸡蛋趁热放入维尼模具中轻压一分钟左右。
4.果珍加入适量的开水化开,将压好形状的鸡蛋放入泡约30分钟至1小时上色。
5.用模具将胡萝卜片切出维尼的耳朵。
6.在泡好的鸡蛋上端横切口插上维尼的耳朵。。
7.用剪刀把胡萝卜剪出小猪的耳朵插在比较像小猪的鸡蛋上。
8.把海苔切出面部五官贴在鸡蛋上即可。
9.可爱的维尼和小猪
小贴士
小贴士:鸡蛋一定要个头比较小的,鸡蛋剥壳的时候要将里面的薄膜剥干净最后才能完全上色,这里胡萝卜汁无法代替果珍,也可以不上色做白色的鸡蛋,我们压出来的鸡蛋有些可能比较瘦,有些比较圆,所以就可以分别做出小猪和维尼。