冬天吃什么家常菜 深圳冬天适合吃的家常菜
导语 深圳正在慢慢进入冬天,适合冬天吃的家常菜有哪些呢?本地宝小编给大家推荐几款适合深圳冬天吃的家常菜。
萝卜丝鲫鱼汤
食材
主料:鲫鱼1条 萝卜半个
辅料:大葱1节 姜3片 香菜少许
步骤
1.原料图。
2.鲫鱼洗净用厨房纸擦干,葱、姜切丝。
3.锅里放油,把鲫鱼煎一下,盛出。
4.剩余的油煸炒葱、姜出香味。
5.兑热水,把鲫鱼放进去。
6.炖成奶白色,调入盐、白胡椒。
7.放入萝卜丝煮开即可。
小贴士
1.鲫鱼一定要擦干水分再煎,而且一定要煎一下,才会有奶白色。
2.兑水要兑热水,比较容易变奶白的。
3.萝卜丝换成豆腐就是鲫鱼豆腐汤也很好喝,什么都不放也可以。