南瓜的家常做法:南瓜丝炒咸鸭蛋

  5.南瓜丝炒咸鸭蛋

  原料:南瓜丝300克

  辅料:咸鸭蛋1个

  调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量

  做法:

  1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末

  2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香

  3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可

  4、加入香葱和盐,起锅即可

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(后续未完,更多南瓜家庭做法尽在下一页噢)

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