山药蹄髈汤的家常做法
导语 蹄髈,是猪肉上营养比较丰富的部分,常用来炖肉,而做汤也是不错的选择,今天小编就来为大家介绍一道蹄髈养生汤——山药蹄髈汤,详情点击查看山药蹄髈汤的做法
山药蹄髈汤
主料:蹄膀800克 山药1根
辅料:姜10克 花椒20粒 水适量 食盐1茶匙
山药蹄髈汤的做法
1.准备食材,猪蹄髈、山药、姜块、花椒粒
2.猪蹄髈冷水下锅,煮开去除血水
3.捞出、清洗干净
4.山药去皮切滚刀块
5.将猪蹄髈放入锅中,加水
6.放入姜块、花椒粒
7.大火煮开,转小火煮1个半小时
8.时间到后放入山药,继续煮半小时
9.出锅后可以适当放一点食盐调味
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