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15款适合秋季养生润肺的汤

  鸡搞粉

  

  原料:

  鸡半只、粉条适量。

  配料:

  枸杞、葱、姜、料酒、胡椒粉、盐、水。

  制作方法:

  1、将鸡切成3厘米见方的块,放在清水中漂洗滤干备用;粉条在清水内泡1小时左右;

  2、油烧至7成热后,放进鸡块炒香,加入料酒,直到炒出鸡皮内的油;

  

  3、将鸡块、枸杞、姜放进沙锅内,加入适量的水;

  

  4、盖上锅盖用大火上煮沸后,用小火焖30分钟;

  5、放入泡软的粉条,用中火煮半小时,直到粉条变软;

  6、放盐、胡椒粉调味,撒上葱即可。

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