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15款适合秋季养生润肺的汤

  南瓜绿豆炖排骨

  

  原料:

  排骨500克、绿豆50克、南瓜100克、花椒和料酒适量。

  制作方法:

  1、将排骨切成块,清洗干净;

  2、锅中水烧开后放排骨、姜、料酒,大火煮开后捞起备用;

  3、将南瓜的皮掉,切成块备用;

  4、绿豆在清水中泡30分钟后,清洗干净备用;

  5、将绿豆、排骨放入炖锅中,加入适量清水、花椒、料酒;

  6、大火将汤煮开后,转成中火炖30分钟;

  7、再放入南瓜块,开大火将南瓜煮至软烂;

  8、可加入食盐或白糖食用。

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