秋季最适合喝这些汤

  五指毛桃煲鸡汤

  

  把鸡架子上多余的油脂和血块去除。

  

  原料:鸡架、五指毛桃、土茯苓、灵芝。

  做法:

  1、把煲汤料放入清水中浸泡十五分钟。

  2、将汤料洗净捞起,再次放入锅中,然后放入处理好的鸡架子。

  3、加入适量清水。

  4、大火煮沸后用汤勺撇去汤面上漂浮的血沫和油脂。

  5、放入几片姜后用中火煲两个小时。

  6、两小时后只需要加些盐就可以享用了。

  

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