导语 中秋佳节到来，大部分月饼都会有蛋黄，有些人不喜欢吃蛋黄，有些人很喜欢吃蛋黄，那么吃蛋黄到底好不好呢？
比如说，在饲料中添加某些中药，或者增加膳食纤维，会降低蛋黄中的胆固醇;如果增加植物固醇类，或者增加钙、钾、铜、铬等矿物质元素，也会降低蛋黄中的胆固醇。所谓“柴鸡蛋”的胆固醇含量不一，因为饲料不同，鸡的运动量也不同。真正能够到处飞跑的散养鸡，胆固醇含量低于普通笼养鸡蛋，正如经常运动的人胆固醇不容易升高。
相关链接：这样用冰箱易滋生细菌
导语 中秋佳节到来，大部分月饼都会有蛋黄，有些人不喜欢吃蛋黄，有些人很喜欢吃蛋黄，那么吃蛋黄到底好不好呢？
比如说，在饲料中添加某些中药，或者增加膳食纤维，会降低蛋黄中的胆固醇;如果增加植物固醇类，或者增加钙、钾、铜、铬等矿物质元素，也会降低蛋黄中的胆固醇。所谓“柴鸡蛋”的胆固醇含量不一，因为饲料不同，鸡的运动量也不同。真正能够到处飞跑的散养鸡，胆固醇含量低于普通笼养鸡蛋，正如经常运动的人胆固醇不容易升高。
相关链接：这样用冰箱易滋生细菌
