一个人吃饭菜谱大全：麻辣烫

导语 有多少人是一个人吃饭一个人发呆一个人看电影？一个人必须与孤单，无聊这些词语挂钩吗？当然不！一个人也可以很精彩。小编推荐几份下饭好吃的一个人菜谱给大家，吃着美味，哪里会孤单。

　　麻辣烫

　　食材

　　主料：虾饺100g　　肉丸100g　　鱼丸100g　　冻豆腐100g　　豆芽100g　　黑木耳100g

　　辅料：油适量　盐适量　　生姜适量　　大蒜适量　　辣豆瓣两小勺　　麻椒适量　　辣椒适量

　　步骤

　　

　　1.热锅下油

　　

　　2.生姜，大蒜炒香

　　

　　3.下麻椒，辣椒炒香，吃得特麻辣可多加放麻椒和辣椒。

　　

　　4.加上两小勺辣豆瓣炒香

　　

　　5.加入高汤或清水煮沸，如果菜多可多加点汤或水。

　　

　　6.锅内倒进冻豆腐，牛肉，鱼丸子，虾饺煮

　　

　　7.煮得快好时下素菜。

　　

　　8.加入自己喜欢吃的素小菜。煮好后起锅，可随意添加自己喜欢吃的任何想吃的菜。也可以放在电磁炉上边煮边吃。

　　小贴士

　　爱吃麻辣的菜特下饭，天冷了炒上来的菜一小会就冷了，我爱做煮菜，骨头汤煮冬瓜，煮小菜青菜都很好吃，吃后又暖和。也还可以边煮边吃就像吃小火锅一样。