南瓜点心：南瓜土司的做法
南瓜土司
材料：
高粉295g、南瓜泥125g(事先蒸熟晾凉备用)、糖20g、盐3g、牛奶70g、鲜奶油30g、速溶酵母3g、黄油8g。
做法：
1、将除黄油以外的材料放入面包机内搅拌成团，加入黄油继续搅拌至完成阶段。放于容器内盖上保鲜膜发酵至2倍至2、5倍大。
2、排气，分割滚圆松弛15分钟。
3、松弛好的面团，擀成和土司模相当的宽度，卷起。
4、放入土司模内进行最后发酵发至9分满。
5、刷蛋液,面团中间放一条切细的黄油。
6、入预热180度的烤箱，上下火烤制35分钟。
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